WeinFeldSineu
WeinFeld- und Reben-Patenschaften auf Mallorca
Dein Wein
Dein Stück Mallorca
Monate bis zur ersten Lese
Vergebene Reben
M3 für Bewässerung
DIE IDEE
WeinFeldSineu befindet sich in der Nähe des historischen Dorfes Sineu in der Inselmitte Mallorcas und gehört zu den kleinsten Weinproduzenten der Insel. Die Anzahl der Weinflaschen ist limitiert, der Wein wird dadurch etwas ganz Besonderes.
Wir möchten diesen nach ökologischen Standart produzierten Wein mit anderen Weinliebhabern genießen.
Hieraus entstand die Idee der
DIE WEISSEN
Wir haben uns für zwei Rebsorten entschieden:
MALVASIA AROMATICA
MACABEO
DIE ROTEN
Wir haben uns für drei Rebsorten entschieden:
CABERNET SAUVIGNON
MANTO NEGRO
SYRAH
NEWS AUF INSTAGRAM
WIR
„Einen guten Wein genießen zu dürfen ist wunderbar, aber einen Wein mit zu gestalten ist fantastisch“
Alex
„Ein guter Wein macht Freude, ein guter Wein vom eigenen WeinFeld macht doppelte Freude“
Sören
Wir lieben Sineu und mallorquinische Weine. Aus diesem Grund haben wir uns vor 7 Jahren zumindest für einen Teil des Jahres hier niedergelassen. Deshalb startet unsere Reise des eigenen Weinanbaus genau hier. Wir möchten einen Wein nach ökologischen Standards produzieren, mit möglichst wenig künstlicher Bewässerung. Dadurch werden die Trauben zwar kleiner, aber deutlich geschmacksintensiver und bilden eine gute Grundlage für unseren Wein.
Da wir selbst keine Winzer sind kooperieren wir mit einem erfahrenen Winzer aus Mallorca. So entsteht eine Kombination aus Leidenschaft und Expertise, aus der ein neuer, hoffentlich fantastischer Wein entsteht.